
Nos Champignons
Mycètes : La champignonnière brassicole éco-responsable
« Biotechnologie à l’échelle artisanale : culture de champignons bio à partir des drêches, résidus de malt issus de notre production de bière. »



Production de bières et de boissons bio
« Biotechnologie à l’échelle artisanale : culture de champignons bio à partir des drêches, résidus de malt issus de notre production de bière. »